گوشت چرخ‌کرده بوفالو، علف‌خوار، پخته
Bison, ground, grass-fed, cooked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۸٫۶ گرم۱۱٪
چربی اشباع ۳٫۵ گرم۱۷٪
کلسترول ۷۱ میلی‌گرم۲۴٪
سدیم ۷۶ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۵٫۴ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۳٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
پتاسیم ۳۵۳ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱٫۳ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
نیاسین (B۳) ۶ میلی‌گرم۳۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۴٪
فولات ۱۶ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۴ میکروگرم۱۰۲٪
کولین ۹۷٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۵٫۳ میلی‌گرم۴۹٪
فسفر ۲۱۳ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۷٪
سلنیوم ۳۱٫۱ میکروگرم۵۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.