گوشت چرخ‌کرده بیزون علف‌خوار خام
Bison, ground, grass-fed, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۲ گرم۹٪
چربی اشباع ۲٫۹ گرم۱۵٪
کلسترول ۵۵ میلی‌گرم۱۸٪
سدیم ۷۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰٫۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۰٫۲ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۱ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۸ میلی‌گرم۱۵٪
پتاسیم ۳۲۸ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱٫۲ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
نیاسین (B۳) ۵٫۳ میلی‌گرم۳۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۳٪
فولات ۱۲ میکروگرم۳٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۹ میکروگرم۸۱٪
کولین ۸۵٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
منیزیم ۲۱ میلی‌گرم۵٪
روی ۴٫۶ میلی‌گرم۴۲٪
فسفر ۱۹۴ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۶٪
سلنیوم ۲۰ میکروگرم۳۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.