باقالی خام
Broadbeans (fava beans), mature seeds, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۴۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۵ گرم۲٪
چربی اشباع ۰٫۳ گرم۱٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۵۸٫۳ گرم۲۱٪
فیبر غذایی ۲۵ گرم۸۹٪
قند کل ۵٫۷ گرم
پروتئین ۲۶٫۱ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۰۳ میلی‌گرم۸٪
آهن ۶٫۷ میلی‌گرم۳۷٪
پتاسیم ۱۰۶۲ میلی‌گرم۲۳٪
ویتامین A ۳ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱٫۴ میلی‌گرم۲٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۹ میکروگرم۸٪
تیامین (B۱) ۰٫۶ میلی‌گرم۴۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۶٪
نیاسین (B۳) ۲٫۸ میلی‌گرم۱۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۲٪
فولات ۴۲۳ میکروگرم۱۰۶٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۱ میلی‌گرم۲۰٪
کولین ۹۵٫۸ میلی‌گرم۱۷٪
منیزیم ۱۹۲ میلی‌گرم۴۶٪
روی ۳٫۱ میلی‌گرم۲۹٪
فسفر ۴۲۱ میلی‌گرم۳۴٪
مس ۰٫۸ میلی‌گرم۹۲٪
منگنز ۱٫۶ میلی‌گرم۷۱٪
سلنیوم ۸٫۲ میکروگرم۱۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.