آرد کامل گندم سیاه
Buckwheat flour, whole-groat
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۳۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۱ گرم۴٪
چربی اشباع ۰٫۷ گرم۳٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۱۱ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۷۰٫۶ گرم۲۶٪
فیبر غذایی ۱۰ گرم۳۶٪
قند کل ۲٫۶ گرم
پروتئین ۱۲٫۶ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۴۱ میلی‌گرم۳٪
آهن ۴٫۱ میلی‌گرم۲۳٪
پتاسیم ۵۷۷ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۷ میکروگرم۶٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۶٫۲ میلی‌گرم۳۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۴٪
فولات ۵۴ میکروگرم۱۴٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۹٪
کولین ۵۴٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
منیزیم ۲۵۱ میلی‌گرم۶۰٪
روی ۳٫۱ میلی‌گرم۲۸٪
فسفر ۳۳۷ میلی‌گرم۲۷٪
مس ۰٫۵ میلی‌گرم۵۷٪
منگنز ۲ میلی‌گرم۸۸٪
سلنیوم ۵٫۷ میکروگرم۱۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.