گندم سیاه کامل
Buckwheat, whole grain
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژیثبت‌نشدهکیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳ گرم۴٪
سدیم ۰ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۷۱٫۱ گرم۲۶٪
فیبر غذایی ۴ گرم۱۴٪
پروتئین ۱۱٫۱ گرم
کلسیم ۱۳٫۶ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۴ میلی‌گرم۱۴٪
پتاسیم ۴۱۴٫۵ میلی‌گرم۹٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۵٫۴ میلی‌گرم۳۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۶٪
منیزیم ۲۰۳ میلی‌گرم۴۸٪
روی ۲٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
فسفر ۳۷۳٫۷ میلی‌گرم۳۰٪
مس ۰٫۵ میلی‌گرم۵۳٪
منگنز ۱٫۲ میلی‌گرم۵۳٪
سلنیوم ۱۳٫۶ میکروگرم۲۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.