آرد نخود (بسن)
Chickpea flour (besan)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۸۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۶٫۷ گرم۹٪
چربی اشباع ۰٫۷ گرم۳٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۶۴ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۵۷٫۸ گرم۲۱٪
فیبر غذایی ۱۰٫۸ گرم۳۹٪
قند کل ۱۰٫۸ گرم
پروتئین ۲۲٫۴ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۴۵ میلی‌گرم۳٪
آهن ۴٫۹ میلی‌گرم۲۷٪
پتاسیم ۸۴۶ میلی‌گرم۱۸٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۸ میلی‌گرم۶٪
ویتامین K ۹٫۱ میکروگرم۸٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
نیاسین (B۳) ۱٫۸ میلی‌گرم۱۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۹٪
فولات ۴۳۷ میکروگرم۱۰۹٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۱۶۶ میلی‌گرم۴۰٪
روی ۲٫۸ میلی‌گرم۲۶٪
فسفر ۳۱۸ میلی‌گرم۲۵٪
مس ۰٫۹ میلی‌گرم۱۰۱٪
منگنز ۱٫۶ میلی‌گرم۷۰٪
سلنیوم ۸٫۳ میکروگرم۱۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.