نخود، دانهٔ رسیده، خام
Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۷۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۶ گرم۸٪
چربی اشباع ۰٫۶ گرم۳٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۴ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۶۳ گرم۲۳٪
فیبر غذایی ۱۲٫۲ گرم۴۴٪
قند کل ۱۰٫۷ گرم
پروتئین ۲۰٫۵ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۵۷ میلی‌گرم۴٪
آهن ۴٫۳ میلی‌گرم۲۴٪
پتاسیم ۷۱۸ میلی‌گرم۱۵٪
ویتامین A ۳ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۴ میلی‌گرم۴٪
ویتامین E ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین K ۹ میکروگرم۸٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۶٪
نیاسین (B۳) ۱٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۳۱٪
فولات ۵۵۷ میکروگرم۱۳۹٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۶ میلی‌گرم۳۲٪
کولین ۹۹٫۳ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۷۹ میلی‌گرم۱۹٪
روی ۲٫۸ میلی‌گرم۲۵٪
فسفر ۲۵۲ میلی‌گرم۲۰٪
مس ۰٫۷ میلی‌گرم۷۳٪
منگنز ۴٫۲ میلی‌گرم۱۸۰٪
سلنیوم ۰ میکروگرم۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.