لوبیا چشم‌بلبلی کاتجانگ خام
Cowpeas, catjang, mature seeds, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۴۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۱ گرم۳٪
چربی اشباع ۰٫۵ گرم۳٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۵۸ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۵۹٫۶ گرم۲۲٪
فیبر غذایی ۱۰٫۷ گرم۳۸٪
پروتئین ۲۳٫۹ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۸۵ میلی‌گرم۷٪
آهن ۹٫۹ میلی‌گرم۵۵٪
پتاسیم ۱۳۷۵ میلی‌گرم۲۹٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱٫۵ میلی‌گرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۷ میلی‌گرم۵۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
نیاسین (B۳) ۲٫۸ میلی‌گرم۱۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۱٪
فولات ۶۳۹ میکروگرم۱۶۰٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۵ میلی‌گرم۳۰٪
منیزیم ۳۳۳ میلی‌گرم۷۹٪
روی ۶٫۱ میلی‌گرم۵۶٪
فسفر ۴۳۸ میلی‌گرم۳۵٪
مس ۱٫۱ میلی‌گرم۱۱۸٪
منگنز ۱٫۵ میلی‌گرم۶۷٪
سلنیوم ۹٫۱ میکروگرم۱۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.