زرده تخم‌مرغ تازه، خام
Egg, yolk, raw, fresh
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۲۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۶٫۵ گرم۳۴٪
چربی اشباع ۹٫۶ گرم۴۸٪
کلسترول ۱۰۸۵ میلی‌گرم۳۶۲٪
سدیم ۴۸ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۳٫۶ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۶ گرم
پروتئین ۱۵٫۹ گرم
ویتامین D ۵٫۴ میکروگرم۲۷٪
کلسیم ۱۲۹ میلی‌گرم۱۰٪
آهن ۲٫۷ میلی‌گرم۱۵٪
پتاسیم ۱۰۹ میلی‌گرم۲٪
ویتامین A ۳۸۱ میکروگرم۴۲٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۲٫۶ میلی‌گرم۱۷٪
ویتامین K ۰٫۷ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۱٪
نیاسین (B۳) ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
فولات ۱۴۶ میکروگرم۳۶٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۹ میکروگرم۸۱٪
اسید پانتوتنیک ۳ میلی‌گرم۶۰٪
کولین ۸۲۰٫۲ میلی‌گرم۱۴۹٪
منیزیم ۵ میلی‌گرم۱٪
روی ۲٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
فسفر ۳۹۰ میلی‌گرم۳۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۲٪
سلنیوم ۵۶ میکروگرم۱۰۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.