زردهٔ تخم‌مرغ خام منجمد شیرین‌شده پاستوریزه
Egg, yolk, raw, frozen, sugared, pasteurized
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۰۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۲٫۸ گرم۲۹٪
چربی اشباع ۷٫۱ گرم۳۶٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۹۱۷ میلی‌گرم۳۰۶٪
سدیم ۷۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۱۰٫۹ گرم۴٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۱۰٫۳ گرم
پروتئین ۱۳٫۹ گرم
ویتامین D ۳٫۱ میکروگرم۱۶٪
کلسیم ۱۲۴ میلی‌گرم۱۰٪
آهن ۳٫۷ میلی‌گرم۲۱٪
پتاسیم ۱۰۵ میلی‌گرم۲٪
ویتامین A ۳۱۶ میکروگرم۳۵٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۲٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
ویتامین K ۰٫۷ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۰٪
نیاسین (B۳) ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۳٪
فولات ۱۷۴ میکروگرم۴۴٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۶ میکروگرم۶۸٪
اسید پانتوتنیک ۳٫۳ میلی‌گرم۶۶٪
کولین ۶۶۹٫۳ میلی‌گرم۱۲۲٪
منیزیم ۱۰ میلی‌گرم۲٪
روی ۳٫۱ میلی‌گرم۲۸٪
فسفر ۴۰۴ میلی‌گرم۳۲٪
مس ۰ میلی‌گرم۱٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
سلنیوم ۵۳٫۵ میکروگرم۹۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.