آرد گندم سیاه
Flour, buckwheat
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژیثبت‌نشدهکیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۵ گرم۳٪
سدیم ۰ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۷۵ گرم۲۷٪
فیبر غذایی ۱۰٫۳ گرم۳۷٪
پروتئین ۸٫۹ گرم
کلسیم ۳۰٫۶ میلی‌گرم۲٪
آهن ۳٫۸ میلی‌گرم۲۱٪
پتاسیم ۳۷۸٫۱ میلی‌گرم۸٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
نیاسین (B۳) ۳٫۸ میلی‌گرم۲۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
منیزیم ۱۶۷٫۴ میلی‌گرم۴۰٪
روی ۱٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
فسفر ۲۸۱٫۹ میلی‌گرم۲۳٪
مس ۰٫۵ میلی‌گرم۵۹٪
منگنز ۱٫۵ میلی‌گرم۶۷٪
سلنیوم ۱۵٫۷ میکروگرم۲۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.