آرد سفید گندم چندمنظوره غنی‌شده (سفیدنشده)
Flour, wheat, all-purpose, enriched, unbleached
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۵۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۵ گرم۲٪
سدیم ۴ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۷۳٫۲ گرم۲۷٪
پروتئین ۱۳٫۱ گرم
کلسیم ۲۱ میلی‌گرم۲٪
آهن ۵٫۴ میلی‌گرم۳۰٪
پتاسیم ۱۳۵ میلی‌گرم۳٪
تیامین (B۱) ۱٫۱ میلی‌گرم۸۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۳۶٪
نیاسین (B۳) ۷٫۱ میلی‌گرم۴۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۱۵۹ میکروگرم۴۰٪
منیزیم ۳۳٫۳ میلی‌گرم۸٪
روی ۰٫۹ میلی‌گرم۸٪
فسفر ۱۱۵ میلی‌گرم۹٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
منگنز ۰٫۹ میلی‌گرم۳۸٪
سلنیوم ۱۴٫۲ میکروگرم۲۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.