آرد گندم چندمنظوره (سفیدنشده، غنی‌نشده)
Flour, wheat, all-purpose, unenriched, unbleached
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۶۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۷ گرم۲٪
سدیم ۲ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۷۴٫۶ گرم۲۷٪
فیبر غذایی ۳ گرم۱۱٪
پروتئین ۱۲ گرم
کلسیم ۲۲ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۲ میلی‌گرم۷٪
پتاسیم ۱۵۰ میلی‌گرم۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۰٪
نیاسین (B۳) ۱٫۶ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۲۳ میکروگرم۶٪
منیزیم ۳۶٫۱ میلی‌گرم۹٪
روی ۱٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
فسفر ۱۳۴ میلی‌گرم۱۱٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۴٪
منگنز ۰٫۸ میلی‌گرم۳۶٪
سلنیوم ۲۰٫۱ میکروگرم۳۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.