گوشت شکار بیفالو، ترکیب برش‌ها، کبابی
Game meat, beefalo, composite of cuts, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۸۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۶٫۳ گرم۸٪
چربی اشباع ۲٫۷ گرم۱۳٪
کلسترول ۵۸ میلی‌گرم۱۹٪
سدیم ۸۲ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۳۰٫۷ گرم
کلسیم ۲۴ میلی‌گرم۲٪
آهن ۳ میلی‌گرم۱۷٪
پتاسیم ۴۵۹ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۹ میلی‌گرم۱۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
نیاسین (B۳) ۴٫۹ میلی‌گرم۳۱٪
فولات ۱۸ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۵ میکروگرم۱۰۶٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
روی ۶٫۴ میلی‌گرم۵۸٪
فسفر ۲۵۰ میلی‌گرم۲۰٪
سلنیوم ۱۳٫۱ میکروگرم۲۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.