گوشت بیفالو (ترکیب برش‌ها) خام
Game meat, beefalo, composite of cuts, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۸ گرم۶٪
چربی اشباع ۲ گرم۱۰٪
کلسترول ۴۴ میلی‌گرم۱۵٪
سدیم ۷۸ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۳٫۳ گرم
کلسیم ۱۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۳ میلی‌گرم۱۳٪
پتاسیم ۴۳۶ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۷ میلی‌گرم۸٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
نیاسین (B۳) ۴٫۶ میلی‌گرم۲۹٪
فولات ۱۵ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۴ میکروگرم۱۰۱٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۱٪
روی ۴٫۹ میلی‌گرم۴۴٪
فسفر ۲۲۴ میلی‌گرم۱۸٪
سلنیوم ۹٫۸ میکروگرم۱۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.