استیک ران بوفالو، فقط گوشت لخم، کبابی
Game meat, bison, top round, separable lean only, 1" steak, cooked, broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵ گرم۶٪
چربی اشباع ۲ گرم۱۰٪
کلسترول ۸۵ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۴۱ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۰٫۲ گرم
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۳٫۵ میلی‌گرم۲۰٪
پتاسیم ۳۸۲ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۲۸٪
نیاسین (B۳) ۶٫۵ میلی‌گرم۴۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلی‌گرم۳۹٪
فولات ۱۹ میکروگرم۵٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۸ میکروگرم۷۵٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۴ میلی‌گرم۲۹٪
منیزیم ۲۸ میلی‌گرم۷٪
روی ۳٫۸ میلی‌گرم۳۴٪
فسفر ۲۵۷ میلی‌گرم۲۱٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۴۱ میکروگرم۷۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.