ران گوزن (فقط لخم)، استیک یک‌اینچی، کبابی
Game meat, deer, top round, separable lean only, 1" steak, cooked, broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۹ گرم۲٪
چربی اشباع ۱ گرم۵٪
کلسترول ۸۵ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۴۵ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۱٫۵ گرم
کلسیم ۴ میلی‌گرم۰٪
آهن ۴٫۲ میلی‌گرم۲۴٪
پتاسیم ۳۷۷ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۶ میلی‌گرم۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۲۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۳۸٪
نیاسین (B۳) ۸٫۴ میلی‌گرم۵۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلی‌گرم۴۲٪
فولات ۱۰ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۳ میکروگرم۹۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۳۰ میلی‌گرم۷٪
روی ۳٫۷ میلی‌گرم۳۳٪
فسفر ۲۷۲ میلی‌گرم۲۲٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۳۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۱٫۳ میکروگرم۲۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.