ران گوزن (الک)، فقط گوشت لخم، گریل‌شده
Game meat, elk, round, separable lean only, cooked, broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۶ گرم۳٪
چربی اشباع ۱ گرم۵٪
کلسترول ۷۸ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۵۱ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۰٫۹ گرم
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۴٫۱ میلی‌گرم۲۳٪
پتاسیم ۳۹۲ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۵ میلی‌گرم۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۳۵٪
نیاسین (B۳) ۷٫۲ میلی‌گرم۴۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۷٪
فولات ۹ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۵ میکروگرم۶۲٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۲ میلی‌گرم۲۴٪
منیزیم ۲۸ میلی‌گرم۷٪
روی ۵٫۶ میلی‌گرم۵۱٪
فسفر ۲۶۶ میلی‌گرم۲۱٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۵٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۰٫۶ میکروگرم۱۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.