فیلهٔ گوزن (الک)، فقط گوشت لخم، گریل‌شده
Game meat, elk, tenderloin, separable lean only, cooked, broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۶۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۴ گرم۴٪
چربی اشباع ۱٫۳ گرم۷٪
کلسترول ۷۲ میلی‌گرم۲۴٪
سدیم ۵۰ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۰٫۸ گرم
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۴٫۱ میلی‌گرم۲۳٪
پتاسیم ۳۹۲ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۶ میلی‌گرم۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۲۸٪
نیاسین (B۳) ۶٫۱ میلی‌گرم۳۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۹٪
فولات ۹ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۳ میکروگرم۱۲۳٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۲ میلی‌گرم۲۴٪
منیزیم ۲۹ میلی‌گرم۷٪
روی ۴٫۱ میلی‌گرم۳۷٪
فسفر ۲۸۵ میلی‌گرم۲۳٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۳۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۰٫۵ میکروگرم۱۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.