گوشت بز برشته
Game meat, goat, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳ گرم۴٪
چربی اشباع ۰٫۹ گرم۵٪
کلسترول ۷۵ میلی‌گرم۲۵٪
سدیم ۸۶ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۷٫۱ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۳٫۷ میلی‌گرم۲۱٪
پتاسیم ۴۰۵ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۱٫۲ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۶ میلی‌گرم۴۷٪
نیاسین (B۳) ۴ میلی‌گرم۲۵٪
ویتامین B۶ ۰ میلی‌گرم۰٪
فولات ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۲ میکروگرم۵۰٪
کولین ۱۰۶٫۴ میلی‌گرم۱۹٪
منیزیم ۰ میلی‌گرم۰٪
روی ۵٫۳ میلی‌گرم۴۸٪
فسفر ۲۰۱ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۳۴٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۲٪
سلنیوم ۱۱٫۸ میکروگرم۲۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.