گوشت بز خام
Game meat, goat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۰۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۳ گرم۳٪
چربی اشباع ۰٫۷ گرم۴٪
کلسترول ۵۷ میلی‌گرم۱۹٪
سدیم ۸۲ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۰٫۶ گرم
کلسیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
پتاسیم ۳۸۵ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۳۸٪
نیاسین (B۳) ۳٫۸ میلی‌گرم۲۳٪
فولات ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۱ میکروگرم۴۷٪
روی ۴ میلی‌گرم۳۶٪
فسفر ۱۸۰ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۲۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۲٪
سلنیوم ۸٫۸ میکروگرم۱۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.