گوشت شکار، موش‌آبی (ماسک‌رت)، برشته
Game meat, muskrat, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۳۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۱٫۷ گرم۱۵٪
کلسترول ۱۲۱ میلی‌گرم۴۰٪
سدیم ۹۵ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۳۰٫۱ گرم
کلسیم ۳۶ میلی‌گرم۳٪
آهن ۷٫۱ میلی‌گرم۳۹٪
پتاسیم ۳۲۰ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۷ میلی‌گرم۸٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۷ میلی‌گرم۵۵٪
نیاسین (B۳) ۷٫۲ میلی‌گرم۴۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۸٪
فولات ۱۱ میکروگرم۳٪
ویتامین B۱۲ ۸٫۳ میکروگرم۳۴۶٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۹٪
منیزیم ۲۶ میلی‌گرم۶٪
روی ۲٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
فسفر ۲۷۱ میلی‌گرم۲۲٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۴٫۸ میکروگرم۲۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.