گوشت شکار، اپاسوم، برشته
Game meat, opossum, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۲۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۰٫۲ گرم۱۳٪
چربی اشباع ۱٫۲ گرم۶٪
کلسترول ۱۲۹ میلی‌گرم۴۳٪
سدیم ۵۸ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۰٫۲ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۴٫۶ میلی‌گرم۲۶٪
پتاسیم ۴۳۸ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۲۸٪
نیاسین (B۳) ۸٫۴ میلی‌گرم۵۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۸٪
فولات ۱۰ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۸٫۳ میکروگرم۳۴۶٪
کولین ۱۱۶٫۵ میلی‌گرم۲۱٪
منیزیم ۳۴ میلی‌گرم۸٪
روی ۲٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
فسفر ۲۷۸ میلی‌گرم۲۲٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۱٪
سلنیوم ۱۸٫۲ میکروگرم۳۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.