برش وسط ران بره استرالیایی تازه، با استخوان، گوشت و چربی، خام (چربی تا ۳ میلی‌متر)
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, center slice, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۹۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۲٫۶ گرم۱۶٪
چربی اشباع ۵٫۸ گرم۲۹٪
کلسترول ۶۵ میلی‌گرم۲۲٪
سدیم ۶۱ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۹٫۲ گرم
کلسیم ۱۰ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۸ میلی‌گرم۱۰٪
پتاسیم ۳۱۸ میلی‌گرم۷٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۳٪
نیاسین (B۳) ۵٫۲ میلی‌گرم۳۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۸ میکروگرم۱۱۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۳ میلی‌گرم۳۰٪
فسفر ۱۹۹ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۷٫۴ میکروگرم۱۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.