ماهیچهٔ ران بره استرالیایی با استخوان (فقط گوشت لخم)، خورشتی
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, hindshank, heel on, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۶ گرم۷٪
چربی اشباع ۲٫۲ گرم۱۱٪
چربی ترانس ۰٫۴ گرم
کلسترول ۱۱۱ میلی‌گرم۳۷٪
سدیم ۸۶ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۰٫۷ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۲ میلی‌گرم۱۱٪
پتاسیم ۱۹۲ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۳۸٪
نیاسین (B۳) ۵٫۳ میلی‌گرم۳۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۴٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۵ میکروگرم۶۳٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۱۹ میلی‌گرم۵٪
روی ۴٫۳ میلی‌گرم۳۹٪
فسفر ۱۵۱ میلی‌گرم۱۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۱۵٫۶ میکروگرم۲۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.