ماهیچهٔ ران بره استرالیایی با استخوان (گوشت و چربی)، خام
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, hindshank, heel on, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۹۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۲٫۷ گرم۱۶٪
چربی اشباع ۵٫۹ گرم۲۹٪
چربی ترانس ۰٫۹ گرم
کلسترول ۵۹ میلی‌گرم۲۰٪
سدیم ۸۷ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۰٫۶ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۱٫۵ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۲۱۰ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۴٪
نیاسین (B۳) ۵٫۱ میلی‌گرم۳۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۱٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۲ میکروگرم۵۲٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۳ میلی‌گرم۲۸٪
فسفر ۱۴۷ میلی‌گرم۱۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۱۰٫۷ میکروگرم۱۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.