ران بره استرالیایی تازه، نیمهٔ ساق، فقط گوشت لخم، رست‌شده (چربی تا ۳ میلی‌متر)
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, shank half, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۸۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۳ گرم۹٪
چربی اشباع ۲٫۹ گرم۱۵٪
کلسترول ۸۳ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۶۹ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۷٫۲ گرم
کلسیم ۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
پتاسیم ۳۲۹ میلی‌گرم۷٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۲٪
نیاسین (B۳) ۵٫۷ میلی‌گرم۳۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۷٪
ویتامین B۱۲ ۳٫۲ میکروگرم۱۳۳٪
اسید پانتوتنیک ۱ میلی‌گرم۲۰٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۴٫۹ میلی‌گرم۴۴٪
فسفر ۲۱۳ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۱٫۵ میکروگرم۲۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.