چاپ سردست ران بره استرالیایی تازه، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، گریل‌شده (چربی تا ۳ میلی‌متر)
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin chops, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۸۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۸ گرم۱۰٪
چربی اشباع ۳٫۲ گرم۱۶٪
کلسترول ۸۵ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۶۶ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۷٫۶ گرم
کلسیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۵ میلی‌گرم۱۴٪
پتاسیم ۳۵۴ میلی‌گرم۸٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۲٪
نیاسین (B۳) ۵٫۷ میلی‌گرم۳۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۷٪
ویتامین B۱۲ ۳٫۲ میکروگرم۱۳۳٪
اسید پانتوتنیک ۱ میلی‌گرم۲۰٪
منیزیم ۲۶ میلی‌گرم۶٪
روی ۵٫۲ میلی‌گرم۴۷٪
فسفر ۲۳۷ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۰٫۸ میکروگرم۲۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.