ران بره استرالیایی تازه، نیمهٔ سردست بدون استخوان، گوشت و چربی، خام (چربی تا ۳ میلی‌متر)
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin half, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۵۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۰ گرم۲۶٪
چربی اشباع ۹٫۸ گرم۴۹٪
کلسترول ۶۶ میلی‌گرم۲۲٪
سدیم ۷۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۷٫۲ گرم
کلسیم ۱۲ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۵ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۲۷۹ میلی‌گرم۶٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
نیاسین (B۳) ۴٫۷ میلی‌گرم۲۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۶ میکروگرم۱۰۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۹٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۳ میلی‌گرم۲۷٪
فسفر ۱۶۷ میلی‌گرم۱۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۸ میکروگرم۱۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.