ران بره استرالیایی تازه، نیمهٔ سردست بدون استخوان، گوشت و چربی، رست‌شده (چربی تا ۳ میلی‌متر)
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin half, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۸۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۹٫۴ گرم۲۵٪
چربی اشباع ۹٫۲ گرم۴۶٪
کلسترول ۱۰۲ میلی‌گرم۳۴٪
سدیم ۷۸ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۴٫۹ گرم
کلسیم ۱۵ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
پتاسیم ۲۹۷ میلی‌گرم۶٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۲۹٪
نیاسین (B۳) ۵٫۳ میلی‌گرم۳۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۴٪
ویتامین B۱۲ ۳ میکروگرم۱۲۴٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۴٫۲ میلی‌گرم۳۹٪
فسفر ۱۹۹ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۱٫۷ میکروگرم۲۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.