ران بره استرالیایی تازه، نیمهٔ سردست بدون استخوان، فقط گوشت لخم، خام (چربی تا ۳ میلی‌متر)
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin half, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۶ گرم۷٪
چربی اشباع ۲٫۳ گرم۱۲٪
کلسترول ۶۳ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۸۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۰٫۵ گرم
کلسیم ۱۰ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۸ میلی‌گرم۱۰٪
پتاسیم ۳۲۸ میلی‌گرم۷٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۵٪
نیاسین (B۳) ۵٫۶ میلی‌گرم۳۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۴٪
ویتامین B۱۲ ۳ میکروگرم۱۲۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۱٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۵ میلی‌گرم۳۲٪
فسفر ۱۹۵ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۹٫۸ میکروگرم۱۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.