ران کامل بره استرالیایی تازه (ماهیچه و سردست)، گوشت و چربی، رست‌شده (چربی تا ۳ میلی‌متر)
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۴۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۵٫۱ گرم۱۹٪
چربی اشباع ۷٫۱ گرم۳۵٪
کلسترول ۸۸ میلی‌گرم۲۹٪
سدیم ۷۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۵٫۲ گرم
کلسیم ۱۱ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲ میلی‌گرم۱۱٪
پتاسیم ۳۰۹ میلی‌گرم۷٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۰٪
نیاسین (B۳) ۵٫۴ میلی‌گرم۳۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۵٪
ویتامین B۱۲ ۳ میکروگرم۱۲۶٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۴٫۴ میلی‌گرم۴۰٪
فسفر ۲۰۲ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۵٫۷ میکروگرم۱۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.