چاپ دنده/رک بره استرالیایی تازه (فرنچ‌شده، با استخوان)، گوشت و چربی، خام (چربی تا ۳ میلی‌متر)
Lamb, Australian, imported, fresh, rib chop/rack roast, frenched, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۳۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۶٫۹ گرم۲۲٪
چربی اشباع ۸٫۱ گرم۴۱٪
چربی ترانس ۱٫۱ گرم
کلسترول ۶۹ میلی‌گرم۲۳٪
سدیم ۶۹ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۱٫۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۶ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۱۸۹ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۴ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۵٪
نیاسین (B۳) ۶٫۵ میلی‌گرم۴۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۸٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۹ میکروگرم۳۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۲۸ میلی‌گرم۷٪
روی ۱٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
فسفر ۱۳۲ میلی‌گرم۱۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۱۰٫۹ میکروگرم۲۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.