سردست کامل بره وارداتی استرالیا (دست و کتف)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، پخته
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۹۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۱٫۶ گرم۲۸٪
چربی اشباع ۱۰٫۳ گرم۵۲٪
کلسترول ۸۹ میلی‌گرم۳۰٪
سدیم ۸۵ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۳٫۶ گرم
کلسیم ۲۸ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۸ میلی‌گرم۱۰٪
پتاسیم ۲۸۸ میلی‌گرم۶٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
نیاسین (B۳) ۴٫۴ میلی‌گرم۲۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین B۱۲ ۳٫۳ میکروگرم۱۳۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۴٪
منیزیم ۲۱ میلی‌گرم۵٪
روی ۵٫۸ میلی‌گرم۵۳٪
فسفر ۱۸۳ میلی‌گرم۱۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۵٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴٫۵ میکروگرم۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.