سردست کامل بره وارداتی استرالیا (دست و کتف)، فقط گوشت لخم، چربی‌گرفته، پخته
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, whole (arm and blade), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۳۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۳٫۴ گرم۱۷٪
چربی اشباع ۵٫۸ گرم۲۹٪
کلسترول ۹۱ میلی‌گرم۳۰٪
سدیم ۹۱ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۶٫۲ گرم
کلسیم ۲۸ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۹ میلی‌گرم۱۱٪
پتاسیم ۳۰۸ میلی‌گرم۷٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۲٪
نیاسین (B۳) ۴٫۷ میلی‌گرم۲۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین B۱۲ ۳٫۶ میکروگرم۱۴۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۶٫۷ میلی‌گرم۶۰٪
فسفر ۱۹۵ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۷٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۵٫۱ میکروگرم۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.