گوشت بره، ترکیب برش‌های خرده‌فروشی، گوشت و چربی، چربی‌گرفته تا ۰٫۶ سانتی‌متر، درجه‌یک، خام
Lamb, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۶۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۱٫۶ گرم۲۸٪
چربی اشباع ۹٫۵ گرم۴۷٪
کلسترول ۷۲ میلی‌گرم۲۴٪
سدیم ۵۸ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۶٫۹ گرم
کلسیم ۱۲ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۶ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۲۳۰ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۷٪
نیاسین (B۳) ۶٫۱ میلی‌گرم۳۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
فولات ۱۸ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۴ میکروگرم۱۰۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۳ میلی‌گرم۳۰٪
فسفر ۱۶۰ میلی‌گرم۱۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۹٫۸ میکروگرم۳۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.