گوشت بره، ترکیب برش‌های خرده‌فروشی، گوشت و چربی، چربی‌گرفته تا ۰٫۳ سانتی‌متر، درجه‌یک، خام
Lamb, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۴۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۸٫۷ گرم۲۴٪
چربی اشباع ۸٫۱ گرم۴۰٪
کلسترول ۷۰ میلی‌گرم۲۳٪
سدیم ۵۹ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۷٫۵ گرم
کلسیم ۱۲ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۶ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۲۳۹ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۷٪
نیاسین (B۳) ۶٫۱ میلی‌گرم۳۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
فولات ۱۹ میکروگرم۵٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۴ میکروگرم۱۰۲٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۴٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۵ میلی‌گرم۳۲٪
فسفر ۱۶۶ میلی‌گرم۱۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۹٫۷ میکروگرم۳۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.