گوشت بره، ران (سمت ماهیچه)، فقط گوشت، چربی‌گرفته تا ۰٫۶ سانتی‌متر، درجه‌یک، برشته
Lamb, leg, shank half, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۸۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۶٫۷ گرم۹٪
چربی اشباع ۲٫۴ گرم۱۲٪
کلسترول ۸۷ میلی‌گرم۲۹٪
سدیم ۶۶ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۸٫۲ گرم
کلسیم ۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
پتاسیم ۳۴۲ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۲٪
نیاسین (B۳) ۶٫۴ میلی‌گرم۴۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
فولات ۲۴ میکروگرم۶٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۷ میکروگرم۱۱۳٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۴٪
منیزیم ۲۶ میلی‌گرم۶٪
روی ۵ میلی‌گرم۴۶٪
فسفر ۲۰۸ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۳۱٫۷ میکروگرم۵۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.