ران بره، نیمهٔ سردست، گوشت و چربی، رست‌شده (چربی تا ۶ میلی‌متر)
Lamb, leg, sirloin half, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۹۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۰٫۷ گرم۲۶٪
چربی اشباع ۸٫۷ گرم۴۴٪
کلسترول ۹۷ میلی‌گرم۳۲٪
سدیم ۶۸ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۴٫۶ گرم
کلسیم ۱۱ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲ میلی‌گرم۱۱٪
پتاسیم ۳۰۱ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۲٪
نیاسین (B۳) ۶٫۶ میلی‌گرم۴۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
فولات ۱۷ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۵ میکروگرم۱۰۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۴٫۱ میلی‌گرم۳۸٪
فسفر ۱۸۳ میلی‌گرم۱۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۵٫۵ میکروگرم۴۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.