ران بره، نیمهٔ سردست، فقط گوشت لخم، خام (چربی تا ۶ میلی‌متر)
Lamb, leg, sirloin half, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۱ گرم۷٪
چربی اشباع ۱٫۸ گرم۹٪
کلسترول ۶۶ میلی‌گرم۲۲٪
سدیم ۶۴ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۰٫۶ گرم
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۸ میلی‌گرم۱۰٪
پتاسیم ۲۸۴ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
نیاسین (B۳) ۶٫۳ میلی‌گرم۴۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
فولات ۲۴ میکروگرم۶٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۸ میکروگرم۱۱۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۲۷ میلی‌گرم۶٪
روی ۳٫۸ میلی‌گرم۳۴٪
فسفر ۱۸۹ میلی‌گرم۱۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۵٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۳٫۴ میکروگرم۴۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.