راستهٔ بره، گوشت و چربی، خام (چربی تا ۶ میلی‌متر)
Lamb, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۱۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۶٫۶ گرم۳۴٪
چربی اشباع ۱۱٫۸ گرم۵۹٪
کلسترول ۷۴ میلی‌گرم۲۵٪
سدیم ۵۶ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۶٫۳ گرم
کلسیم ۱۵ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۶ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۲۱۴ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۶٪
نیاسین (B۳) ۶٫۵ میلی‌گرم۴۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
فولات ۱۷ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۲ میکروگرم۸۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۲۱ میلی‌گرم۵٪
روی ۲٫۵ میلی‌گرم۲۳٪
فسفر ۱۵۲ میلی‌گرم۱۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۸٫۹ میکروگرم۳۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.