مغز بره نیوزیلندی وارداتی، خیسانده و سرخ‌شده
Lamb, New Zealand, imported, brains, cooked, soaked and fried
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۰٫۹ گرم۱۴٪
چربی اشباع ۱٫۴ گرم۷٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۲۵۵۹ میلی‌گرم۸۵۳٪
سدیم ۱۰۱ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۴ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۶ میلی‌گرم۰٪
آهن ۱٫۲ میلی‌گرم۷٪
پتاسیم ۲۵۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۱٫۱ میلی‌گرم۷٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۷٪
نیاسین (B۳) ۳ میلی‌گرم۱۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ویتامین B۱۲ ۹٫۵ میکروگرم۳۹۷٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۹ میلی‌گرم۳۸٪
منیزیم ۱۵ میلی‌گرم۴٪
روی ۱٫۳ میلی‌گرم۱۲٪
فسفر ۳۸۴ میلی‌گرم۳۱٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۳۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۲٪
سلنیوم ۱۶٫۳ میکروگرم۳۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.