ماهیچهٔ دست بره نیوزیلندی، فقط گوشت لخم، آرام‌پز
Lamb, New Zealand, imported, fore-shank, separable lean only, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۰۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۸٫۴ گرم۱۱٪
چربی اشباع ۲٫۶ گرم۱۳٪
چربی ترانس ۰٫۲ گرم
کلسترول ۱۱۵ میلی‌گرم۳۸٪
سدیم ۷۷ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۳٫۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۱ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
پتاسیم ۲۵۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۳ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
نیاسین (B۳) ۴٫۱ میلی‌گرم۲۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۴ میکروگرم۵۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۷٫۱ میلی‌گرم۶۴٪
فسفر ۱۷۳ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۵٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۹٫۹ میکروگرم۱۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.