ماهیچهٔ دست بره نیوزیلندی منجمد، گوشت و چربی، آرام‌پز (چربی تا ۳ میلی‌متر)
Lamb, New Zealand, imported, frozen, foreshank, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۵۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۵٫۸ گرم۲۰٪
چربی اشباع ۷٫۸ گرم۳۹٪
کلسترول ۱۰۲ میلی‌گرم۳۴٪
سدیم ۴۷ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۷ گرم
کلسیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
پتاسیم ۱۱۸ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۵٪
نیاسین (B۳) ۶٫۱ میلی‌گرم۳۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۴ میکروگرم۱۰۲٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۸٪
منیزیم ۱۵ میلی‌گرم۴٪
روی ۴٫۸ میلی‌گرم۴۴٪
فسفر ۱۷۵ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۵٫۳ میکروگرم۱۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.