فود فکتس
گوشت بره و شکار

سردست کامل بره نیوزیلندی منجمد، گوشت و چربی، خورشتی

Lamb, New Zealand, imported, frozen, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, cooked, braised

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 175263 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۳۵۷کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۲۶٫۳ گرم۳۴٪
چربی اشباع ۱۲٫۷ گرم۶۴٪
کلسترول ۱۲۳ میلی‌گرم۴۱٪
سدیم ۵۱ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۸٫۲ گرم
کلسیم ۲۷ میلی‌گرم۲٪
آهن ۲٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
پتاسیم ۱۴۷ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۵٪
نیاسین (B۳) ۶٫۴ میلی‌گرم۴۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۳٫۴ میکروگرم۱۴۲٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۴٫۵ میلی‌گرم۴۱٪
فسفر ۱۹۶ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴٫۵ میکروگرم۸٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در گوشت بره و شکار ←