سردست رول‌شدهٔ بره وارداتی نیوزیلند، بی‌استخوان، گوشت و چربی، آرام‌پخت
Lamb, New Zealand, imported, netted shoulder, rolled, boneless, separable lean and fat, cooked, slow roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۸۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۲٫۳ گرم۲۹٪
چربی اشباع ۸٫۴ گرم۴۲٪
چربی ترانس ۱ گرم
کلسترول ۷۸ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۶۱ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰٫۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۱٫۴ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۳ میلی‌گرم۷٪
پتاسیم ۳۰۵ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۱۴ میکروگرم۲٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
نیاسین (B۳) ۳٫۷ میلی‌گرم۲۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۹ میکروگرم۸۱٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۲۱ میلی‌گرم۵٪
روی ۴٫۳ میلی‌گرم۳۹٪
فسفر ۱۷۸ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۴٫۲ میکروگرم۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.