سردست برهٔ وارداتی نیوزیلند، گوشت و چربی، آهسته‌برشته
Lamb, New Zealand, imported, square-cut shoulder, separable lean and fat, cooked, slow roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۹۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۳٫۴ گرم۳۰٪
چربی اشباع ۹٫۳ گرم۴۷٪
چربی ترانس ۱٫۲ گرم
کلسترول ۷۲ میلی‌گرم۲۴٪
سدیم ۷۲ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۰٫۹ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۲ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۴ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۲۹۹ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۱۱ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۳٫۶ میلی‌گرم۲۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۹٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۲ میکروگرم۹۱٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۸٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۹ میلی‌گرم۳۵٪
فسفر ۱۷۶ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۵٫۷ میکروگرم۱۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.