مغز راستهٔ بره نیوزیلندی وارداتی، خام
Lamb, New Zealand, imported, sweetbread, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۷۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۲ گرم۴٪
چربی اشباع ۱٫۶ گرم۸٪
چربی ترانس ۰٫۲ گرم
کلسترول ۱۶۰ میلی‌گرم۵۳٪
سدیم ۳۹ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۱ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲ میلی‌گرم۰٪
آهن ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۳۰۲ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۱٫۳ میلی‌گرم۸٪
ویتامین B۶ ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۸ میکروگرم۷۶٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۴٪
منیزیم ۱۴ میلی‌گرم۳٪
روی ۱ میلی‌گرم۹٪
فسفر ۳۱۰ میلی‌گرم۲۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۸٫۶ میکروگرم۱۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.