ران برهٔ وارداتی نیوزیلند (بی‌استخوان، بدون سردم و ماهیچه)، گوشت و چربی، خام
Lamb, New Zealand, imported, tunnel-boned leg, chump off, shank off, separable lean and fat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۲۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۱ گرم۵٪
چربی اشباع ۱٫۴ گرم۷٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۶۴ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۶۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۰٫۹ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۴ میلی‌گرم۰٪
آهن ۱٫۴ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۳۴۴ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۳ میکروگرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۵٫۲ میلی‌گرم۳۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۹ میکروگرم۷۹٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۴٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۳٫۳ میلی‌گرم۳۰٪
فسفر ۱۹۷ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۴٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۳٫۶ میکروگرم۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.