دندهٔ بره، گوشت و چربی، خام (چربی تا ۶ میلی‌متر)
Lamb, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۷۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳۴٫۴ گرم۴۴٪
چربی اشباع ۱۵٫۲ گرم۷۶٪
کلسترول ۷۶ میلی‌گرم۲۵٪
سدیم ۵۶ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۴٫۵ گرم
کلسیم ۱۵ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۴ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۱۹۰ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۶٫۱ میلی‌گرم۳۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
فولات ۱۴ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۱ میکروگرم۸۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۲٫۷ میلی‌گرم۲۵٪
فسفر ۱۳۷ میلی‌گرم۱۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۶٫۸ میکروگرم۳۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.